第五章：炸酥肉
【叮！恭喜宿主，人气值达到1000。】
【第一次人气值达到1000，三天内获得的人气值翻倍。】
“人气值到一千了！”
陈沐凡打开直播间。
【主播不是去国外摆烂，是去国外当厨子吧！】
【真的有那么好吃吗？看那两位老外的模样都快打起来了。】
【肯定是装的，一点都不好吃，除非主播给我吃一口。】
刚刚在直播的时候，把斯威特和理查德争抢蛋炒饭的画面也拍下来了。
直播间的人气上涨了一大截。
“难道喜欢看这个？”
陈沐凡忍不住感慨。
果然。
选对赛道是关键。
“嗨，陈，我觉得我们是朋友，我不应该收你那么多钱。”
“我还是给你打五折吧！”
理查德拿出1500欧，放在柜台上。
“理查德先生，按照正常收费就行。”
陈沐凡不想占便宜。
“陈，你不收下我会难过的。”
理查德脸色认真。
他指了指蛋炒饭。
“这是我吃过最好吃的东西，难道因为我没有给你打折，你就不让我吃了吗！”
陈沐凡明白过来。
感情理查德是怕自己不给他吃蛋炒饭。
陈沐凡摆摆手。
“我会开一家小餐馆，菜单上有蛋炒饭。”
“只要你想吃，随时都可以来。”
“当然，是在营业时间内。”
陈沐凡准备开家小餐馆，一方面赚点钱，一方面给自己找点事做。
事太多，人会废掉。
但没事做，也会废掉。
“好的，陈！”
理查德有些失望。
他也看出来了，陈沐凡并不是单纯赚钱，更多是爱好。
当然，想到还可以来蹭饭，他又振奋了一些。
理查德离开。
“钱还没有拿走。”
陈沐凡看到柜台上放下的1500欧，忍不住摇摇头。
还是留下了。
就当做理查德蛋炒饭钱吧。
等他下次来吃的时候，不收钱就行了。
半个小时后。
陈沐凡收拾完柜台，才有机会看看直播间。
“主播，主播，东欧生活好吗？”
“主播，你做的饭真这么好吃，为什么不开家饭店。”
“感觉主播事挺少的。”
...........
问题大多过于陈沐凡生活，问他国外和国内生活有什么差别。
陈沐凡：“没什么差别，都是吃饭喝水，非要说有什么区别的话大概就是没那么卷吧。”
“生活都定型了，努力和不努力没什么区别。”
相比较而言，东欧这边生活福利高一些，大多数人生活都差不多。
努力也不可能出人头地。
赚钱很次要。
大概就是大学那种60分万岁的心态，100分和60分没差别。
说到这里，陈沐凡看到直播间不少人骂他黑东欧，他礼貌性的拉黑了，也没有争辩。
本来就是，因为没有上升渠道，都摆烂了。
他没什么好解释的。
关掉直播。
打开抽奖面板。
【叮！恭喜获得：炸酥肉！】
看了一眼，制作不算难。
陈沐凡上楼睡午觉，一直睡到下午2点多的时候才起床。
压力大的时候，想一睡不起，压力小了，反而能早睡早起。
炸小酥肉需要面粉，里脊肉，还有花椒。
面粉倒是还剩下一些，还需要去买点里脊肉和花椒粉。
阿尔维斯小镇位于一座小岛上，东西主要靠进口，支柱产业是旅游业。
陈沐凡到镇上最大的超市，买了花椒和里脊肉，总共没花多少钱，换算成人名币大概100不到。
倒是生姜，这东西贵的离谱。
想了想，到也能理解，毕竟东西都靠进口，肉这些好说，产量高，价格自然就下去，但生姜这种“蔬菜”，不好保存，运输费用占大头。
回到家。
陈沐凡着手处理雪花里脊肉。
把肉切成3到4毫米的薄片，这种厚度口感最好，不柴，有嚼劲，也不腻，把肉皮清洗一下，放进盆中，加入一点点花椒和盐。
姜末也可以加一点，也可以不加陈沐凡不喜欢姜的味道，所以不加。
他把姜在油里过一遍捞起来。
这样味道不是很大，姜也能发挥作用。
加入面粉，把肉和面粉混合起来，再加一个鸡蛋提味。
喜欢可以多加点。
起锅烧油。
看似步骤繁多，但在陈沐凡手下，一切有条不紊。
等到油炸到温度合适，筷子插进去，会冒起一个个小气球的时候，就可以下锅炸酥肉了。
喜欢吃外酥里嫩，可以等油温再高一些，再下酥肉。
陈沐凡中规中矩。
酥肉下锅，金黄色的菜籽油触碰到白色面粉，油水滋滋进入，酥肉逐渐变成金黄色的模样。
撕开酥肉，冒出热气，里脊肉炸的刚刚好。
“卧槽，主播有点东西啊，这酥肉看起来就很好次。”
“和妈妈炸的一样。”
“金黄金黄的，看起来真有食欲。”
直播间中，观众口水都快流出来了。
陈沐凡炸的酥肉，色香味俱全，隔着屏幕都能问道香味。
金黄酥脆的外皮，光是看着都有食欲。
最后一块酥肉炸完。
陈沐凡把油温加热一边，然后进行第二次复炸。
这样可以更脆一点。
“主播是懂得，小时候我妈妈做的时候，就很喜欢炸第二遍，不过我第一遍就开始吃了，根本受不了酥肉的香味，哈哈哈。”
直播间中有人解释。
陈沐凡夸了一下：“这位叫寡妇门前是非多的网友，说的很不错。”
“来，粉丝先吃。”
陈沐凡将酥肉放到镜头前，咬了一口，酥肉的脆感在口腔瞬间爆发，面粉清香裹挟里脊肉，口水分泌，清清脆脆的小零食，吃一口就让人停不下来。
“主播你有事吗，我有事？”
“你tm粉丝先吃，你倒是让我吃啊！”
“这主播真苟，取关了，兄弟们。”
嘴上说着取关，但直播间的人数还在上涨。
陈沐凡也没理会他们的口嗨。
就在这时。
砰砰砰！
陈沐凡打开房门。
“陈，我给你送种子来了。”
是隔壁领居奥斯丁大爷。
老头是个热心肠的人，之前还帮陈沐凡打扫卫生。
前天，陈沐凡让老大爷帮忙买点西红柿，青椒种子，准备在院子中种点蔬菜。
“等等，我给你拿点酥肉。”
“这是我们店的产品，你算是第一个顾客！”
陈沐凡收下种子，拿钱给奥斯丁的时候，顺便弄了点酥肉给老大爷。
他准备把炸酥肉也放进菜单中。
让奥斯丁提前当小白鼠。
“谢谢，但我不吃油炸食品，你的好意我心领了。”
“酥肉，夏国美食。”
“...........”
陈沐凡放下酥肉就离开了，没听见奥斯丁说什么。
奥斯丁拿着酥肉，愣了一下。
“夏国人真热情！”
回到家。
看到晚饭又是蔬菜沙拉，他有点蚌埠住。
“要不尝尝酥肉！”
奥斯丁看向酥肉。
他这几天，经常闻到陈沐凡院子中传出的香味。