第4章酿酒

“摄政王，驾到……”

御酒坊外刘全马车离开摄政王府，一路穿过十几条街道进入西街，再行了几百米便来到了梁都西城御酒坊。

刘全的马车刚到西城御酒坊。

立时便有一声大喊响彻而起，瞬间御酒坊的宫人与酿酒师全都跪在了地上不敢抬头，嘴里却一直喊着恭迎摄政王驾到的言语，反观李修凡却没有闲功夫搭理他们，掀开玉珠车帘在王廷义的保护下径直的就走进了御酒坊。

李修凡走进御酒坊望着里面的酿酒工具，不由得就皱起了眉头，因为这里的酿酒技术与工具十分落后，几乎都还是最原始的酿酒方式。

李修凡看了一会。他明白眼前的梁国御酒坊，暂时只能酿造最简单的米酒。这种酒度数极低色泽也偏黄，酒中杂质也很多，基本上没有白酒的绵柔醇香感，反而是喝起来又涩又辣。

李修凡知道其实成熟的酿酒技术是很复杂的，需要选择上好的原料，然后浸泡、初蒸、焖粮、复蒸、摊凉、加曲、培菌、配槽、发酵、蒸馏，才能得到上好的成品酒。

不过眼前他可没有时间一步一步来，所以他只需将固态发酵好的酒糟，用蒸馏的方法获得成品白酒就好。

“刘全，去给我弄两只大木桶来……”

李修凡看了一会向刘全吩咐道：“再弄一些空心的竹子和三口干净的大铁锅过来……”

“王爷，你这是要做什么呀？！你难道要亲自酿酒吗？！”刘全凑了过来却是一脸谄笑道。

李修凡瘪了瘪嘴没有跟刘全解释太多，反而是催促着他带着人去干。

刘全到也是个机灵人，见李修凡不愿意多做解释，便叫了几个人将东西给李修凡全弄来了。

李修凡见状却是让他们将发酵好的酒糟，全都倒进了扣在铁锅上的木桶里，然后让刘全将准备好的空心竹插入了扣在铁锅上的木桶里，再将空心竹另一端插入了旁边的木桶，至于旁边的木桶两边却是被李修凡叫人打通了。

木桶下面放了一口大铁锅。

木桶上面也放了一口大铁锅。

不过上面的大铁锅却是放满了一锅冷水，将一切密封好之后李修凡便让人开始生火蒸酒。

“王爷，这是什么呀？！这些东西有什么用？！”刘全他们见状都啧啧称奇的围着问个不停道。

李修凡却是解释道：“这叫蒸酒器……可以提高酒的纯度，让蒸出来的酒变得更加香醇绵柔。”

刘全他们全都第一次听说，立时围着李修凡便更加好奇的问了起来，反观李修凡却不愿意多做解释直让他们一旁观看即可。

直到过了半个小时后，一股精纯的酒香便逸散而出了，瞬间弥漫了整座御酒坊，几乎只是轻轻的嗅上几口，便能感觉整个人都如醉如幻般快飘起来了。

“王爷，这酒好香啊！”

刘全贼眉鼠眼的耸了耸鼻子道：“奴才仅仅只是嗅了几口，就觉得整个人都快飘起来了……”

“瞧，你那馋样……”

李修凡见状笑骂道：“想喝我倒可以给你个机会让你第一个喝……”

“想，当然想喝……”

刘全咽了咽吐沫馋道：“奴才，迫不及待的想尝一口。”

“行，那你去喝吧！不过千万不要贪杯，要不然等一下，可就要将你抬回去了。”

刘全一听这话却是迫不及待的取出竹勺就舀了一杯酒。他放在鼻前嗅了嗅，立时脸上便露出了陶醉的表情，然后他端起酒杯就小抿了一口，瞬间他脸上的表情一下就凝固住了。

“王爷，这酒……好醇啊！”

刘全喝了一口异常激动道：“一口喝下去整个人都感觉快飞起来了。”

王廷义一听这话，可就按捺不住了，毕竟他可是军中之人，平常最爱的就是这口酒，所以一把夺了刘全的竹勺，勺了一杯酒几乎迫不及待的就一口喝下去了。

“嗯，这酒好烈啊！！”

王廷义一口下去，立马脸上露出惊诧的表情道：“相比末将以前喝过的酒。这酒简直是仙酿……”

李修凡听到这话便彻底露出兴奋的表情道：“刘全，现在你给我去将梁都的商人和势族，全都聚集到摄政王府。我要宴请他们商量一起发财的大事。”

“是，王爷……”

刘全应声便走了，反观李修凡却是在开始盘算，接下来该如何空手套白狼让梁国的势族与商人，全都进入他编织好的大网，让他们一个个为了得到他蒸出来的酒纷纷给他送银子送粮。

从而解决淮河决堤需要的赈灾钱粮，也编织好一个更加牢固的利益网，将梁国的商人与势族，全都聚集在自己身边彻底掌控梁国，然后完成他横扫六国统一天下成为千古一帝的伟大志向？！