第四章 鸡蛋里挑骨头
叶菲菲的头很痛,痛得要死。
眼前的暴发户,五官精致,深邃的眸,挺直的鼻,弧度完美的唇,组合成一张魅力十足的脸。
他的脸部线条很柔软,可无端却让人觉得有一种透不过气来的强势和霸气。
那种混合了优雅、强势和冷漠的气质有着特殊的风情,力量和雅致,慵懒和冷漠的结合体。
妖孽一样的男人——墨玥!
此时,他正用一种兴味十足的目光打量自己,就好像自己才是那道压轴的菜一般。
该死的,暴发户!
叶菲菲很想转身就走,她完全没有必要去伺候一个心理变态的暴发户!或者直接将面前这盘她很自傲的菜完美的扣在那张似笑非笑的脸上。
然而郭经理趴在后厨的门框上,眼睛挤得都快抽筋了。
想到这个上有老下有小的男人种种苦处,叶菲菲深呼吸几次,总算勉强压下了心中的怒火。
“请问这位客人,这道菜有什么令你不满意的地方吗?”
“当然,否则我为什么叫你出来。”墨玥磁性的声音厚重沉稳,叶菲菲却听得想吐!
冤家路窄,今天绝对是太岁照顶,诸事不宜!
“那请问这位客人,可以具体指出哪里不好吗?”叶菲菲强行扯出一抹笑容,一双眸子里却恨不得喷出火来。
墨玥看得好笑,嘴上却道:“请问主厨,这道菜你是怎么做的呢?”
“这道菜其实就是国内的佛跳墙,选用的是上等的海鲜产品,最鲜嫩的猪脊肉,加上最新鲜的蔬菜,杂锅而炖,稍微勾芡提鲜。”
叶菲菲耐心解释:“看似简单,可工序繁多,每一道工序都直接决定这道菜的口感,火候不够则过于油腻,过后过胜则会干枯无味。而其中的配料,肉多一分则抢了菜的鲜嫩,海鲜多一分则抢了肉的馨香,所有配料必须均衡,口感才会最好。”
墨玥听着叶菲菲的话缓缓点头:“过程是没有任何错处,可是最后一道勾芡,却不知道主厨用的是什么?”
“不就是小苏打吗?”叶菲菲翻白眼,暴发户就是爱不懂装懂!
“小苏打口感粗糙,难道主厨尝不出来吗?”
叶菲菲险些掀了桌子!
中华人民吃了几百年的小苏打,他居然说口感粗糙!他是什么舌头,猫的吗?
“那依这位客人觉得,该用什么好呢?”叶菲菲眼底带着不服,好整以暇的想看暴发户出丑。
墨玥却不慌不忙的道:“个人以为,豆粉的滋味会比小苏打更好。”
叶菲菲顿时露出思索的表情。
墨玥眼底的笑意一闪而逝,继续道:“豆粉是淀粉制品,与肉类是绝佳组合,不会破坏汤汁里的营养成分,更不会让一碗清爽的汤变得浓稠奇怪。”
“主厨如果连这个都不知道,我觉得叶氏高薪聘请你回来,也终究不会有什么好结果。”
墨玥的话,彻底惹怒了叶菲菲。
她这一天颠沛流离,事件不断,脆弱的神经只差没有绷断,偏偏还有人不知好歹的要惹她!