第3章
收拾好餐车，叶婉婷回到家里。
餐车上有烹饪所需的锅碗瓢盆，她只需要购买食材和调料就可以直接开始摆摊。
不过在此之前，她还需要确定摆摊的位置。
菜谱分析箱每天只能分析一次，考虑到随机性和性价比。
明天不一定能分析出，比火鸡面级别更适合的菜谱。
毕竟成本摆在那里，一份火鸡面的成本也就1~1.5元之间，就算只卖3块，也有1~2倍的利润。
那么，她现在要考虑的则是火鸡面这种产品，在哪些地段售卖会更加适合。
写字楼？不行。
工厂附近？也不行。
市场？也不对。
学校？
叶婉婷眼睛顿时亮了起来。
首先，学校附近人流量极大。
学生的消费能力虽然有限，但胜在数量庞大。
更重要的是，学生们对美食的接受度高。
尤其是像火鸡面这种具有刺激性和重口味的食物，很容易吸引小孩子的注意。
而且学生们的消费时间相对集中，只要忙中午和下午放学这两个时间点就可以。
想到这里，叶婉婷心中已经有了决定。
她立刻打开手机地图，搜索了附近几所学校的具体位置，并逐一分析每个学校附近的地段情况。
经过一番对比，她最终选择了距离家只有2公里的一所重点初中——羊城三中。
她们当初之所以会买现在这套400多万的学区房，为的就是以后孩子能就读这间重点初中。
能在这里读书的，要么就是本地的土著，要么就是能买得起学区房的家庭。
无论是前者还是后者经济能力都很强。
有了目标，她立刻出发。
很快，她就赶在了学生下午放学之前，抵达了羊城三中。
由于政府的规定，所以距离学校100米范围内是不允许摆摊的。
于是，在距离三中一百米外，出现了一条整齐的小吃街。
卖煎饼果子的，卖淀粉肠的，卖烤冷面的，还有卖炸串和奶茶的。
林林总总一共几十个摊位，叶婉婷来到一个奶茶摊，前面随便点了一杯柠檬茶。
在老板制作柠檬茶的期间，就已经问出了这边摆摊的规矩。
不需要摊位费，但每天需要交30块钱的清洁费，一个月下来就是900块。
另外，还有一条非常重要的规矩，新摊主不能占用老摊主的位置。
这就意味着除非老的摊主不干了，否则新摊主能拿到的位置基本上是比较偏僻的。
对此叶婉婷也没有太过在意。
这条小吃街加起来也就几十米，酒香还不怕巷子深。
她相信以她火鸡面的美味程度，只要有第1批顾客，就不担心日后的销售情况。
一边喝着柠檬茶，她一边观察着小吃街内的价格。
由于面对的都是初中生，这边的食物价格明显比其他地方的小吃要更低。
一杯柠檬茶只要3块，一小份蛋炒面是5块，一个汉堡只是6块。
大部分的定价都在3~8块之间。
离开了小吃街，她坐车来到了附近的菜市场，购买了所需的食材以及一些打包工具。
火鸡面的制作非常简单，而且制作了之后还能存放不短的时间。
她完全可以在学生放学之前把火鸡面做好，然后进行打包。
等学生放学的时候，她只需要负责打包和收钱就可以了。
另外，定价她也想好了，一份五块钱。
因为其他摊位大部分的面食定价都在4~5块之间。
虽然她对自己的火鸡面很有信心，不过毕竟初来乍到，她也不想太过特殊。
枪打出头鸟，这种事情她还是懂的。
而且，5块钱的售价已经比她一开始预计的三块要高了不少。
这样算起来，一份火鸡面的利润足足有3.5元。
要是一天能卖出200份，一天就是700块的利润，一个月除去节假日也能挣到1万多。
怀着对于明天的美好期待，叶婉婷很快沉沉的睡了过去。
第二天，一早。
叶婉婷简单的洗漱了一下，便开着餐车来到羊城三中旁边的那条小吃街。
等她出现的时候，小吃街上已经有不少摊位开始准备各种食材。
看到突然出现了一台之前没见过的餐车，而且还是非常醒目的粉红色，不少正在忙活的摊主都投来了注目礼。
叶婉婷小心的把车停在小吃摊最末尾的地方，昨天她已经观察过了这个位置并没有人摆摊。
粉红色的餐车刚刚停下，立刻就有一个戴着红袖章的大妈快步走了过来。
大妈上下打量着有些清秀的叶婉婷。
“新来的？”
叶婉婷点点头：
“是的，阿姨。”
大妈打开腰上的小挎包，从里面取出一小沓手写的收据。
“规矩懂吧？一天30块的清洁费。”
叶婉婷麻利的掏出手机把30块钱扫了过去。
听到转账提醒，大妈把收据递到叶婉婷的手里。
“一些大件的垃圾还是要自己清理，不然明天就别来了，懂吗？”
说完，便回到角落继续刷起短视频。
叶婉婷将收款码以及价格表挂在餐车前面，随后便开始准备食材。
【优秀】【品质加0.2】
【完美】【品质加0.4】
······
不远处，一些熟悉的摊主看着和周围环境格格不入的叶婉婷，不少人开始交头接耳。
“这么漂亮的女孩，也出来摆摊？”
“你这话说得漂亮就不能摆摊了？？”
“要我说，这么漂亮直接在家里开直播，估计都比摆摊挣得多。”
“说不准人家就是来直播的，这叫另辟蹊径。”
“火鸡面？这是什么面怎么从来没听过？”
“我估计就是一时兴起，过来凑个热闹，要不了几天就得滚蛋了。”
“我看也是！”
········
这些人说话并没有特地压低声音。
特别是一些卖面食的摊主，说话的声音格外大，也格外难听，似乎就是故意说给叶婉婷听的。
对此，叶婉婷只能装作没有听见。
同行就是冤家。
学生数量就那么多，多一个卖面食的摊位，其他卖面食的生意自然而然就会变差。
这个道理她懂，其他摊主更是明白。
所以，对于其他摊主可能的排挤，她心中其实已经早有预料。
眼下这种只是嘴上说说的情况，在叶婉婷看来已经相当温和。