第6章
他回来时杏哥儿还没有醒,院里弥漫着一股骨头汤的浓郁香气。
晚上他也不想做饭了,打算把中午吃剩下的饼子和腰子热热,再配上骨头汤,也是很丰盛的一顿了。
看着时间差不多了,给骨头汤里加了点盐,然后进屋去喊杏哥儿起床,小家伙鼻子还挺灵的,人还迷糊着呢,鼻子倒是一耸一耸的。
“嗯~好香,哥哥。”
“就你嘴甜,我做什么你都说香。”
蒋琛捏捏他的小鼻子,逗的杏哥儿咯咯直乐。
炖了一下午的骨头,骨髓都快化了,汤汁颜色像牛奶一样,这才是炖好的样子,蒋琛先给杏哥儿舀了一碗。
“吹吹喝,别烫着。”想想还是不放心,自己把碗端起来,用勺子一遍一遍的舀起来,嘴巴也一直在吹气,直到他感觉碗不烫了才递给杏哥儿。
“哥哥,你这样好像娘亲哦。”
杏哥儿呆呆的看着他,可以说,他从记事起,就没有看见他哥这么温柔过。
提到蒋夫人,蒋琛的神色有些暗了下去,要不是原主混账,蒋夫人蒋老爷该是长命百岁的。
“哥哥,怎么了?”
看到他神色不对,杏哥儿小心翼翼的问。
“没事,明天我要上山去挖竹笋,你要不要跟我一起去,或者你想待在家里也可以,去山上可能会有点累。”
“不要不要待在家里,杏哥儿要跟哥哥一起去挖竹笋。”
“好,那明早我叫你,可不许赖床。”
“才不会呢!”
熬的时辰到位,汤汁散发着浓浓的香味,趁热喝一口,感觉身体都暖和了,兄弟俩竟然把一锅汤都喝完了。
两人都撑的摊在凳子上,杏哥儿摸摸圆鼓鼓的小肚子,好撑啊,但是好满足吖。
蒋琛歇了一会就起来收碗烧水洗漱了,古代就这点不好,没有热水器,连个暖水瓶都没有,想要热水就得现烧。
兄弟俩洗漱完就赶紧上床了,明儿还得早起。
清晨,天刚蒙蒙亮,村里的公鸡就开始报晓了,蒋琛是在第二声鸡鸣的时候起来的,今天要上山,中午他也不打算下来了,早上得做点什么东西带着,想来想去,还是饼最方便,想着家里还有一斤瘦肉,今天再不做怕也是留不住了,于是他打算做个卷饼。
先把面发上,然后把瘦肉洗净切丝,放一点面粉还有刚泡的葱姜水抓拌均匀,锅里倒入底油,油要多一点,放一先把糖块下去,糖色炒出来后再倒入酱油,这边没有甜面酱,也不知道他这个做法能不能成功。
等酱油也完全融合后,再把瘦肉丝沿着锅边滑下去,快速翻炒以免粘黏,少放一点点盐,再出锅前再撒一把葱段,就成了。
他尝了一口,在这种什么都缺的情况下,能做出这个味道,就算还不错的了。
肉盛出来就赶紧的烙饼,没有鸡蛋,没有酵母,烙的饼也没有办法太柔软,但是还好,胜在筋道。
他把饼里放上肉给卷上,一共卷了12个,他自己先吃了两个,然后赶紧去喊杏哥儿起床了。
他们两个出门的时候,太阳刚刚出来一点,蒋琛背着背篓,左手提着一个篮子,篮子上盖着布,是他早上做的卷饼,实在是不知道怎么带过去,只能放碗里,然后碗放在篮子里,还有两个水壶,右手牵着杏哥儿,杏哥儿另一只手还抓着卷饼在啃。
村里许多人看到这个景象都惊呆了。
这还是那个不学无术的蒋琛吗?
两人一路来到山脚下,村里人一般只在山外围砍柴或者挖野菜竹笋类的,除了周边的猎户,山里面倒是没几个人敢去。
蒋琛上次来就想往里头探探,可惜担心杏哥儿一个人在家不行,才急急忙忙回去,这回可是带了干粮来的,得好好在这边找找,竹笋山脚下就有,他没着急拔,想着回来的时候再拔,不然背着走路太碍事了。
越往里走树木越茂盛,树荫也越多,有点遮天蔽日的意思了,还有点凉意。
突然他看到了不远处地上有一些小红果子,这!这不是人参吗!
蒋琛老家是北方那边的,那边有种植人参,所以他也知道人参是长什么样子的,根在地底下,上面就像绿植一样,有绿叶和红色果果。
压抑住自己兴奋的表情,他找了个地儿让杏哥儿坐在那边,可惜自己手头没有专业的挖人参的工具,人参这东西,全须全尾的才能买上价,要是挖断了根,就要大打折了。
蒋琛先是用锄头轻轻的刨出了个大概的范围,然后就开始用手扒拉了,在没有工具的情况下,这样处理是最保险的,扒拉一会还好,时间久了手指跟泥土摩擦后开始有一丝疼意。
他看了看手指,有几根已经脱皮渗血了,又看了看挖了半截的人参,咬咬牙,跟衣服上撕了两块布把手指包起来,更加小心翼翼的扒拉,得有一个时辰左右,蒋琛终于挖出了整根人参,全须全尾,一根根儿都没断,应该能卖个好价钱,一鼓作气把旁边的几根也挖出来了,还有一小圈人参他没挖了。
那些年份还小,挖出来也是浪费,今天能挖到这些,已经是幸运了,不能给人家真挖绝了。
他把周围的土给全部填好,叫醒了睡着的杏哥儿,两人一路下山了,现在差不多是下午1点左右,赶得及的话最后今天去镇上把这参卖掉是最好了,他也不会打理,怕耽搁一晚后,卖相就不好了。
快到山脚时,两人也拔了一些竹笋,放在背篓里,掩人耳目,人参他全部放在带饭的篮子里了,用布给盖上了,从外面也看不出来。
果然刚下山就遇到了村里人。
“琛小子,上山去了啊,我早上看你上山挺早的,咋现在才下来呀?”说着还往背篓里瞅。
这个婶子蒋琛知道,是村里郑老三家里的,郑家三个儿子,一个女儿,郑老三这个媳妇,尤其爱贪便宜和嚼舌根。
“婶子,这不家里没什么吃的了么,想着上山挖掉竹笋,我挖了挺多的,你要不要拿一点回去吃?”蒋琛说着把背篓卸下来了。
“哎呦,这可怎么好意思,既然琛小子你都说了,那婶子就拿两个吧。”
嘴上说着不好意思,手里可一点都不含糊,手里拿不下还用围裙兜住。
“够了够了,多了婶子也拿不下了,那婶子就先走了,谢谢琛小子啊。”
她这一下子,拿走了小半筐,蒋琛现在着急去镇里把人参给卖了,也懒得跟她计较,看她走远了才把背篓背起来领着杏哥儿回家。
到了家他先把门给锁住后,才把篮子里的人参给倒出来。
“这是什么呀哥哥?”
杏哥儿蹲在地上戳戳脏兮兮的人参。
“这个可是好东西。”
蒋琛拿了抹布出来,也不敢沾水,就轻轻把人参表面的土给擦掉一点,多了他也不会处理。
“杏哥儿,待会哥哥要去镇上一趟,你在赵婶家待一下好不好?”
这次去镇里他想着早去早回,带着杏哥儿不太方便。
“为什么不带杏哥儿?”
杏哥儿一听自己不能跟哥哥一起,小嘴巴都撅起来了。
“哥哥这次有点事,不能带杏哥儿,但是哥哥跟你保证,尽量赶在天黑前回来,你看可以吗?”
“好吧,那你一定要回来哦。”
蒋琛把人参拿布包好,放在背篓里,牵着杏哥儿往赵婶家去。
赵婶听了蒋琛的需求,狐疑的打量了他一眼。
这琛小子不会又犯毛病了,去镇子上赌钱吧?
蒋琛一看赵婶的眼神就知道她在想什么,不禁扶额:“赵婶,我是去镇里找我姑姑商量点事情,天黑前我就来把杏哥儿接走,麻烦你了。”
一听他是去找他小姑,赵婶也不说啥了。
安顿好杏哥儿,他便脚步匆匆的去镇上了,镇上有两家药铺,蒋琛先去了最大的药铺,,药铺门口站着一个小药童,看到蒋琛立马迎上去。
“您是哪里不舒服吗?”
“不是,我来卖药材。”
一听不是来看病的,药童的表情明显都变了:“不好意思,我们回春堂有自己固定的药农,不收外面的药材。”
“小哥别着急回绝我,要不您先看看我的东西呢?”蒋琛不气馁,继续说到。
“说了不要你这人怎么听不懂呢,谁知道你们会不会以次充好,走走走!”
药童挥挥袖子转身就进药铺了。
蒋琛抬头看看回春堂的招牌,冷笑一声,伙计这样,想来掌柜的也不怎么样。他转头又去了另一家药铺,济世堂,这家明显比起回春堂来,首先铺面就小不少,门口也没有药童迎人。
他抬脚进去,只有一个老大夫在替人把脉。
“老伯,无事,你就是最近劳累太过,休息不足,我给你开几贴药剂,你回去三碗水熬成一碗水,喝下去就好了,最主要是,还是需要休息一段时间,不然再好的药也无用。”
老大夫把人送走后,才问蒋琛:“年轻人,你也是来问诊的?老杜看你是有些气虚之像,前些日子是不是遭了大难?”
这话听得蒋琛心里咯噔一下,这是医生还是算命的,中医这么悬的吗?
“大夫,我不是来看病的,我在山上挖了一些草药,想问您这边收不收?”
“哦?年轻人拿来我看看。”
蒋琛也没全部拿出来,只是把布给掀开,让大夫看了一眼。
老大夫看到筐里的东西瞬间不淡定了,他拉着蒋琛来到后院,院子里晒了各样的药材。
老大夫先是让他坐一会,他自己上楼去了,过一会领了个年轻人下来。
年轻人好像还没睡醒一样,打着哈欠:“老头,干嘛呀,我还没睡醒呢。”
老大夫不好意思的冲蒋琛笑笑,然后兜头给了年轻人一个大比兜。
“上次你不是跟我说你的秘药还差一味药引么,你看看这个年轻人带来的东西。”
一提到秘药,年轻人瞬间正经了很多,他看着蒋琛的筐问到:“能让我看看吗?”
蒋琛点点头,年轻人把布掀开,看到里面的人参,眼睛都直了。
老大夫和年轻人都捧着人参仔细端详。
“嗯,挖出来没有断须,实属难得,年份也很好,就是有些脏,不过这些不打紧。”
“你从哪里挖的这些人参?”年轻人问到。
“我就上山挖竹笋的时候看到的。”
“你家是哪里的?”
“不好意思,这个不方便告知,这个人参是我今天才挖到的,品相好,你们要不要?”蒋琛不打算告诉他们自己住哪里,一来是为了安全考虑,二来也是怕他们去山上再挖,那些人参年份太小了,不适合再挖了。
看他不愿意说,年轻人也不多问,他摩挲着手里的人参沉思片刻到:“你的人参我都要了,这颗一百五十年的,我给你三百两,另外几颗年份不那么高给你按五十两一颗,一共是五百两,你看可以吗?”
蒋琛想了一下,开价还算公道,便同意了这笔买卖。
“劳驾给我银票,不然我不好拿。”
蒋琛也有自己的考量,五百两银子确实太显眼了。
“我身上目前没有这么多银票,你跟我去一趟钱庄吧。”
两人在钱庄清了账,年轻人临走前还叮嘱了蒋琛:“以后有好货,记得还来找我。”
蒋琛也应下,那个回春堂他是不会再去了。
一共五百两银票,他存了四百五十两在钱庄,留下五十两花销,让钱庄给他换了四个十两的银锭和十个一两的小碎银子。
蒋琛摸摸胸口的钱庄存单和银子,心里满满的都是踏实。